Ktoré tradície ste si zachovali?
Jeseň bola pre našich predkov časom hojnosti, osláv aj stíšenia. Dožinky, vinobranie, hody či priadky – všetky tieto zvyky boli spojené s úrodou, rodinou a duchovným životom. Nahliadnite s nami do tradícií, ktorými ľudia kedysi vítali jeseň a pripravovali sa na dlhú zimu.
Úroda a dožinky – oslava plodov poľa
S koncom žatevných prác prichádzali dožinky – veselice spojené s hostinami, spevom a obradmi. Symbolom bol veniec z posledného snopu, ktorý sa odovzdával gazdovi. Nechýbali vinše, obetné úkony ani spev žatevných piesní.
Tradičné oberanie a vinobranie
Záver leta patril oberaniu hrozna. Posledný voz s putňami sprevádzali spievajúci oberači, ovenčení vetvičkami viniča. V lisovni sa vinšovalo vinohradníkovi a patrilo sa ich pohostiť. Zo sladkého muštu sa časom stalo mladé víno, ktoré sa požehnávalo počas slávností sv. Martina.
Slávnosti sv. Martina a jesenné jarmoky
Martinské hody prinášali ochutnávku nového vína, husacie a kačacie špeciality. Jesenné jarmoky zas ponúkali bohatý výber úrody a produktov z polí i sadov.
Náboženské tradície
Jeseň bola bohatá na mariánske sviatky a púte – do Marianky, Šaštína či Banskej Štiavnice.
Priadky a páračky
Dlhé jesenné večery patrili ženám a dievkam. Priadky a páračky peria boli nielen pracovnou, ale aj spoločenskou udalosťou. Pri práci sa rozprávali príbehy, spievalo sa a gazdiné hostili účastníkov jednoduchým jedlom.
Ukončenie salašníckej sezóny
V horských oblastiach sa po Michalovi stáda sťahovali do podhorských oblastí a začiatkom novembra sa salašnícka sezóna končila.
Nakladanie kapusty
November patril nakladaniu kapusty – tradičnej zásoby na zimu. Strúhanie a tlačenie kapusty do sudov bolo spoločenskou udalosťou, pri ktorej si rodiny a susedia navzájom pomáhali.
Spomienka na blízkych
Sviatky Všetkých svätých a Pamiatky zosnulých boli časom spomienok. Zvyky sa líšili – od nechávania jedla pre duše mŕtvych až po kropenie hrobov mliekom.
Jesenná kuchyňa
Strava vychádzala z úrody. Základ tvoril chlieb z ražnej múky, jačmenné krúpky s hubami či kaše z prosa. Na hodoch nechýbali lokše, mäsité pokrmy a koláče.
Regrútske rukovačky
Jeseň bola spojená aj s odchodom mladých mužov do vojenskej služby. Sprievody dedinou sprevádzal spev, tanec a hostiny. Chlapcom sa dávali darčeky – vyšívané košieľky, rozmarín či pálenka.
Hody a mitrovanie
Jesenné hody (odpusty, karmeše) boli veľkou oslavou úrody a rodinných stretnutí. V hornatých oblastiach sa zachoval zvyk mitrovania – ukončenie hospodárskeho roka a návrat oviec z paše.
Jesenné zvyky a tradície našich predkov boli pestré, plné spevu, práce, osláv, ale aj stíšenia. Dodnes nám pripomínajú, aký význam mala jeseň v každodennom živote.
